蛏子炒蛋

蛏子炒蛋

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红豆汤圆七
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蛏子炒蛋味道很美妙！
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

蛏子炒蛋的用料

蛏子 适量（我买了7两） 鸡蛋 三个
葱花 适量 太太乐鲍鱼汁 适量
太太乐松茸鲜 适量 盐 适量

蛏子炒蛋的做法

蛏子炒蛋#夏日鲜味轻享健康#的做法图解1

步骤1

把蛏子泡在水里吐沙，然后烧开水，倒在蛏子上，把它烫开口，烫熟；
蛏子炒蛋#夏日鲜味轻享健康#的做法图解2

步骤2

把蛏子肉剥出来；
蛏子炒蛋#夏日鲜味轻享健康#的做法图解3

步骤3

热锅热油，加入蛏子肉翻炒一分钟；
蛏子炒蛋#夏日鲜味轻享健康#的做法图解4

步骤4

提前准备好鸡蛋液，加入太太乐鲍鱼汁和松茸鲜，再加入葱花；
蛏子炒蛋#夏日鲜味轻享健康#的做法图解5

步骤5

将鸡蛋液倒进锅中的蛏子肉上；
蛏子炒蛋#夏日鲜味轻享健康#的做法图解6

步骤6

等待蛋液凝固后翻面，两边都煎至焦香；
蛏子炒蛋#夏日鲜味轻享健康#的做法图解7

步骤7

美味的蛏子炒蛋就做好啦！

蛏子炒蛋的烹饪技巧

注意翻蛋面：稳，准，狠！哈哈哈！果断翻面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-05 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 红豆汤圆七 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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